كان برونو يدير مطعمًا من أربعة وعشرين مقعدًا مع صديقته القديمة نورا. عندما فكرا في إضافة يوم عمل، قالت نورا والفريق إنهم منهكون. فطبخ لهم وجبات أفضل، وتولى مناوبات أكثر، وظل يقول إن المطلوب مجرد الصمود قليلًا. تركت نورا الشراكة، وغادر عدد من العاملين، وأغلق المطعم عدة أشهر.
حين أعيد افتتاحه، صارت القائمة أقصر والمقاعد أقل. ما زال برونو يرغب في التحرك فور رؤيته مشكلة، لكنه يحاول الآن أن يعرف هل يريد الشخص حلًا أم أنه وجد للتو الشجاعة ليكمل كلامه. خلف المطعم غرفة فارغة يريد أن يضع فيها طاولة طويلة لعشاء أسبوعي منخفض التكلفة، من دون أن يبني شيئًا لا يستمر إلا بإرهاقه وحده.